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《辦桌》

今晚我家又辦桌了,因為小學下週開始放春假,人妻們哀鴻遍野,誓言要在春...

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《辦桌》

今晚我家又辦桌了,因為小學下週開始放春假,人妻們哀鴻遍野,誓言要在春假前到我家通宵喝酒買醉,昨天就把睡墊和睡袋都扛到我家。桌上一字排開的紅酒、啤酒、日本酒、梅酒、威士忌、白蘭地⋯(中間省略一千字的各種發酒瘋),總之把日本人直輝嚇到差點漏尿。

今晚的菜單如下:

鹹酥雞/雞皮/甜不辣
坦都烤雞腿
玫瑰油雞腿
蒜苗炒臘肉
煎豬肋排
越式炸春捲
蠔油芥藍
干貝芥菜心
烏魚子
臭豆腐
酸菜肚片湯
餐後水果:台灣鳳梨
點心:酥皮蛋塔

住日本的朋友就知道,某些食材有多麼難入手,但我辦到了(得意)


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